| 久负盛名的厄瓜多尔香蕉业 |
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| 2006-05-24 08:49 文章来源： 中国驻厄瓜多尔使馆经商参处 |
| 文章类型：转载 内容分类：调研 |
一、厄瓜多尔香蕉业的历史与现状
厄瓜多尔香蕉久负盛名，享誉世界。其在沿海地区的种植和出口可追溯到殖民时期的18世纪。香蕉作为厄瓜多尔的一种产业始于20世纪。厄瓜多尔的“可可繁荣期”于20年代末由盛至衰，逐渐结束，原来用于可可种植的部分土地转为香蕉种植，使厄瓜多尔香蕉开始在种植规模和产量方面得到大幅扩充和提高。
从20世纪40年代末期，厄瓜多尔香蕉业开始步入高速发展期：1948年中美洲传统香蕉生产国因受病虫害的影响，产量大幅下降，难以满足国际市场日益增长的需求，经营香蕉的跨国果品公司转道寻找新的香蕉货源。一些大的跨国果品公司将目光集中在厄瓜多尔已有一定香蕉种植基础的沿海地区，那里集中了几乎所有香蕉种植的优越条件：肥沃的土地，适宜的气候，充沛的雨量，大量廉价的劳动力资源以及政府鼓励香蕉生产和出口的政策及在金融、信贷等方面对中小香蕉生产者给予的实际支持，这些都促进了厄瓜多尔香蕉业的蓬勃发展。经过近十年持续发展的结果，使厄瓜多尔一跃取代中美洲诸国，成为当时世界最大的香蕉生产国和出口国。与此同时，香蕉生产的持续增长在很大程度上刺激了厄瓜多尔的经济增长，使厄瓜多尔经历了史称“香蕉繁荣期”的快速发展阶段。
50年代末期随着中美洲各国香蕉生产的逐渐恢复，厄瓜多尔香蕉的国际市场空间有所缩减，开始出现生产过剩问题并不断受其困扰，加上由于前10年中香蕉生产的迅速增长造成土地资源紧张问题,以及香蕉病虫害对香蕉种植带来的影响，大大降低了发展速度。尽管如此，至60年代末，香蕉业一直是厄瓜多尔国民经济中最重要的产业和第一大出口产品。
自70年代厄瓜多尔发现并开采石油，石油的生产和出口超过香蕉业，进入厄瓜多尔“石油繁荣期”，在厄瓜多尔国民经济中占据首要位置，厄瓜多尔香蕉业就与石油业共同成为厄瓜多尔国民经济的支柱产业。
尽管一直受生产过剩的困扰，90年代厄瓜多尔香蕉业依然出现了新的种植和出口高峰，香蕉种植面积、生产及出口比80年代末均提高三倍，其中最高年份年总产量接近750万公吨，出口达456万公吨，出口额13.27亿美元，占厄瓜多尔国民生产总值5.62%，出口总值的25.46%，创厄瓜多尔香蕉生产和出口历史新高。
进入21世纪后，受生产过剩，美元化使厄瓜多尔国内生产和运营成本大幅增加，国际香蕉市场容量趋于饱和及竞争日趋激烈等因素影响，厄瓜多尔香蕉的出口有所下降，但随后开始恢复，厄瓜多尔香蕉种植、生产和出口都保持着相对稳定，并更趋于理性化，在厄瓜多尔国民经济中仍然发挥着举足轻重的作用。
厄瓜多尔香蕉业的现状。自90年代初至今十几年间厄瓜多尔香蕉种植面积和产量均呈波浪式上升。按联合国粮农组织统计，厄瓜多尔总种植面积由9万公顷增长到21.9公顷（2003年），1995年和2001年曾分别达到22.8公顷和22.9公顷。2003年香蕉总产量为561万公吨，1997年曾达750万公吨。从地理分布上看，香蕉种植主要集中在沿海地区三省，种植面积占厄瓜多尔全国种植面积的92%。
根据厄瓜多尔农业部主管沿海地区副部长办公室统计，2003年厄瓜多尔共有香蕉种植园6190个，其中5295个种植面积为1—40公顷。平均11公顷左右的小种植园，占厄瓜多尔总种植面积的41.4%；种植面积50—100公顷，平均63公顷左右的中等种植园686个，占总种植面积的28.5%，209个为平均面积在220公顷以上的大种植园，占总种植面积的30%。
近年来，厄瓜多尔香蕉业的科技水平在不断提高，按生产过程的科技含量，厄瓜多尔国内香蕉种植园可分为科技蕉园、半科技蕉园和非科技蕉园三类，90年代期间，其科技蕉园、半科技蕉园的种植面积占全国香蕉种植总面积的比例分别由24%和12%提高至71%和18%，非科技蕉园的比例随之大幅下降。
厄瓜多尔香蕉业的生产率有多样性和区域性的特点，这取决于种植面积、地理位置、生态条件以及蕉园的基础设施、排灌质量、施肥周期、田间管理和养护、蕉树的适时修剪、清理、空中喷洒药物和对劳动力的有效管理等诸多因素。
一般情况，其科技含量、蕉园的面积和规模与每公顷产量都有密切关系，种植面积在60公顷以上规模化生产的蕉园科技化程度高，其产量也较高，而10公顷以下的蕉园科技含量较低，产量相对也低。按厄农业部统计，科技蕉园平均每公顷/每星期产蕉35.6箱（18.14公斤/箱），每公顷出产36.12公吨/年；半科技蕉园平均每星期/每公顷产蕉24.6箱，25.19公吨/公顷/年，而非科技蕉园每星期/每公顷产蕉21箱，平均21.33公吨/公顷/年。
厄瓜多尔香蕉以出口为主，内销为辅，其总产量的85%销往世界各地，国内消费只占总量的15%，其中1/3用于家庭最终消费，另外10%中的43.1%用作喂养牲畜的饲料，33.8%用于制作各类食品的原料。
二、厄瓜多尔香蕉业的比较优势和对国民经济的贡献
厄瓜多尔香蕉业具有比较优势。其自然地理、土壤、气候条件具备了发展香蕉等热带农业得天独厚的自然条件；近60年大规模的香蕉种植、生产和出口，厄瓜多尔在因地制宜发展香蕉产业方面，包括种植、采收、保鲜、包装、运输与销售等一系列的环节上积累了非常丰富的科学方法和经验。
作为支柱产业的香蕉在厄瓜多尔整个国民经济的地位十分重要。自50年代起就一直是厄瓜多尔外汇的主要来源之一。近年来，其创造的直接和间接就业机会超过200万个，占厄全国经济活动人口的16%。1995年至2004年香蕉出口在国民生产总值的比率保持在3.35%—5.93%之间。
香蕉业还带动了其他如海运和陆运、纸张和纸箱包装、塑料、农业化工、食品加工等相关行业的发展，对整个厄瓜多尔经济、社会发展起着积极的推动作用。
三、国际香蕉市场的发展趋势和厄香蕉在国际市场的地位
香蕉是国际市场水果交易中最主要商品之一。其交易量为世界水果交易量之首，交易金额排名第二。香蕉的国际市场呈以下特点：
世界香蕉种植、生产和出口高度集中。根据联合国粮农组织统计，世界产蕉国共有123个，香蕉总产量在5500—5800万公吨，前10个产蕉国生产世界香蕉总量的75%，印度（25%）、厄瓜多尔（9%）、巴西（9%）和中国 (8%) 。四国的香蕉产量超过世界香蕉总产量的50%，20世纪80年代拉丁美洲及加勒比海地区是世界香蕉的主要产地，到90年代这一地位被亚洲国家所取代。
世界香蕉交易总量在1300—1470万公吨，占世界香蕉生产总量的25%，金额35—40亿美元，仅拉美国家及加勒比海地区的香蕉出口量就占了世界出口总量的75%—80%，世界主要香蕉出口国厄瓜多尔、哥斯达黎加、菲律宾和哥伦比亚集中了世界出口总量的2/3，1998—2002年间厄瓜多尔香蕉出口占28%，哥斯达黎加占15%，菲律宾11%，哥伦比亚10%，危地马拉6%，世界其它国家占30%。
香蕉进口业相对集中并具地域化。香蕉主要消费地区分为：欧盟及东欧国家、北美地区、东南亚国家、南共体国家及智利等，欧盟、美国和日本就占世界香蕉进口总量的65%—70%。发展中国家的进口占总量的16%左右。香蕉的进口相当具地域化，这一趋势是由香蕉的运输成本、成熟时间以及进口国的政策等因素决定的，如中南美洲的产蕉国可无需配额和关税向美国市场供应香蕉，欧盟国家主要从西班牙加那利群岛、希腊、葡萄牙、非洲、加勒比、太平洋其他国家进口。菲律宾等东盟国家是日本和中国等亚洲国家香蕉的主要供应国。
世界香蕉产量超过需求量，国际市场价格呈下降趋势。过去10年间，国际市场对香蕉需求平均年增长率为1.9%，而其产量则以年2.2%的速度增长。由于香蕉生产增长速度快于需求增长速度，90年代末以来国际市场出现供大于求的现象。其直接影响国际市场香蕉的价格，据联合国粮农组织估计：到2005年国际市场香蕉价格已下跌了18%—25%。
国际市场对无公害、绿色、有机香蕉的需求增长迅速。随着人们生活水平和健康、安全意识的不断提高，消费者对健康、营养食品的需求档次也在提升，水果中的无公害、绿色、有机香蕉越来越受到消费者的青睐，目前每年世界有机香蕉的消费量已达23万公吨，占香蕉交易总量的2%。据专家预计，从现在到2010年，这种无公害、绿色、有机香蕉的消费量将增长52%，达35万公吨，世界主要产蕉国都致力于这种水果的种植和出口，加勒比海国家多米尼加是有机香蕉的主要供应国，每星期向国际香蕉市场供应160万箱有机香蕉，厄瓜多尔排行第二，供应12万箱/星期，以下依次为秘鲁和哥伦比亚每星期分别出口2.5万箱和 1.5万箱。有机香蕉的市场为欧盟和美国，每星期分别进口12万箱和8万箱。
少数跨国果品公司垄断国际香蕉市场。香蕉的国际市场为极少数几家跨国公司所控制，1997年世界最大的3家公司：DOLE FOODS（美国）、CHIQUITA BRANDS（美国）和FRESH DEL MONTE（智利）经营世界香蕉出口总量的65%，厄瓜多尔NOBOA和FYFFES (爱尔兰) 分别占6%—7%，目前上述5家公司集中了世界香蕉交易量的90%。
四、厄瓜多尔香蕉在世界市场的地位及对华出口情况
自上个世纪50年代至80年代末，厄瓜多尔一直是世界上香蕉第一大种植、生产和出口国，自90年代，亚洲的印度香蕉业发展迅速，一跃成为世界香蕉种植和生产第一国，其香蕉主要供国内消费，很少出口，为此，目前厄瓜多尔仍保持世界香蕉出口第一、种植和生产第二大国的位置。厄香蕉种植和产量均占世界总种植面和产量的9%左右，出口数量和金额还将继续主导和引领国际香蕉市场。
香蕉曾是厄瓜多尔主要对华出口产品，也是中厄双边贸易的支柱。在我国开放水果市场后的几年里，曾对厄采取了一定的倾斜政策，使得厄香蕉曾大量进入。其产品在我国内市场上以果粒硕大饱满、甜度适中可口、保鲜期长而著称。1996年，我国进口厄瓜多尔香蕉近24万公吨，进口额达6887万美元，约占厄香蕉出口总额的7.5%，占厄对华出口总额的75.12%，双边贸易的52.57%；1997年是中国进口厄香蕉的最高年份，共进口34.2万公吨，金额9255万美元，占厄香蕉出口总额6.97%，对华出口的92.61%，双边贸易的58.87%。2000年我国进口厄蕉22.6万公吨，总值7427万美元；分别占其香蕉出口总额、其对华出口和中厄双边贸易的9.04%、92.27%和47.92%。
自2000年厄瓜多尔开始试行货币美元化，其香蕉出口成本大幅上升，我国内不少公司转从其他亚洲国家进口，加之我国内香蕉扩种并增产，对厄香蕉需求减少，2001年从厄香蕉数量开始大幅减少，至2005年进口不足100万美元。
五、对中厄香蕉经济合作的有关建议
（一）随着我国经济的发展和人民生活水平的不断提高，我国内水果市场进一步呈多样化趋势，需求量将继续增加，香蕉的消费量也随之增长。厄瓜多尔香蕉以其品种优良、质量上乘，在我国有很高的认知度，几乎家喻户晓。近几年，厄瓜多尔香蕉业调整策略，逐步摆脱美元化给其带来成本飙升，竞争力下降的困境，适应国际香蕉市场价格下降的趋势和需求，以灵活的方式和颇具竞争性的价格积极开拓国际市场，我们可利用这一契机，根据国内市场的需求，有针对性地鼓励和组织相关企业适当恢复和扩大从厄的香蕉进口，这样既适应国内水果品种多样性的需要，又能满足国内 对香蕉日益增长的消费需求。同时，建议政府从政策上予以适当照顾和引导，以努力缓解双边贸易不平衡对双边经贸关系造成的影响。
（二）进入21世纪我国南方部分省区开始规模种植香蕉，据联合国粮农组织估计，到2005年我国香蕉种植面积有15-20万公顷，占世界香蕉种植总面积的8%左右，与厄香蕉种植面积相仿，但在香蕉品种、种植、生产、管理、病虫害防治、产量和出产率、生态环保等方面与厄瓜多尔有着相当的差距，厄在这些方面具有悠久的历史，且积累了非常丰富的经验，可资借鉴。我有关部门及各产蕉省要有计划地加强与厄香蕉界人士的联系， 进行多层次、全方位的交流与合作，引进优良品种、专业技术人才和先进的种植与管理方法，优化香蕉生产结构、提升科技含量以及现代化管理水平，进一步推动我国香蕉业的健康发展。
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